Alle Koude saus recepten om zelf te maken

Salsa saus


Categorie: Koude saus

50% van elk Mexicaans gerecht zit in de kunst van een goede salsa saus (oke, misschien iets minder procent). De salsa saus is de top onder de dips voor de chips.


Whiskey cocktail


Categorieën: Barbecue, Exotisch, Koude saus

Waar vind je nou nog een saus waar een beetje pit in zit? Deze whiskey cocktail saus is een regelrechte klassieker waar zelfs de kinderen lekker van gaan slapen. De whiskey cocktail saus is een regelrechte culinaire topper als je je gasten wilt imponeren met een garnalen cocktail vooraf.


Mosselsaus


Categorie: Koude saus

Het zwarte goud uit de Noordzee is weer in het land, en wat is een mossel zonder goed bijpassend sausje. De supermarkt verdient goed aan de mosselsaus terwijl deze saus super makkelijk te maken is.


Sweet chili / Loempiasaus


Categorieën: Exotisch, Koude saus

Deze saus is het geheime wapen van elke Vietnamees. Met haar venijnige stukjes peper en zoete smaak zorgt deze saus ervoor dat een rolletje filodeeg een loempia wordt.


Appelmoes


Categorieën: Koude saus, Light

Wat is meer Hollands dan een heerlijke  oma’s appelmoes. Het grote nadeel van een pot appelmoes open maken is toch wel de korte houdbaarheid terwijl een echte sausbaas deze ingrediënten altijd in huis heeft.


Sambal


Categorieën: Exotisch, Koude saus, Light

Sambal bij? Wat hoort er nou beter bij een Chinese wok of een Indische rijsttafel dan een goede schep vulcaan saus, oftewel SAMBAL!


Aioli


Categorie: Koude saus

Aioli (soms ookwel Ayoli genoemd) is de Spaanse stille stinker die op elke baguette past. Er zijn geen woorden nodig voor deze klassieker die in een handomdraai gemaakt is.


American fritessaus / madsauce


Categorieën: Exotisch, Koude saus

Wie grote gele M zegt, zegt American fritesaus met halflauwe slappe frietjes. De MCD bewijst al jaren dat saus daadwerkelijk alles lekkerder maakt. Wil je deze killer saus ook eens vers bereid én op goede frietjes proberen? Check dan ons perfecte recept voor de perfecte American fritesaus.


Sushimayo


Categorieën: Exotisch, Koude saus

Sushi gezond? Eigenlijk zijn alleen de rolletjes met gefrituurde garnalen en mayonaise het lekkerst! De aparte smaak van deze sushimayo transformeert ieder bolletje rijst met vis in sushi met ‘mannenboter op z’n Japans’. (Ingezonden door Nadia)


Sambasaus


Categorieën: Barbecue, Koude saus

Sambasaus is de stille kracht achter elke barbecue. Het mooie van dit sausje is dat het eigenlijk een blend is van drie populaire sauzen die elke Sausbaas wel in huis heeft.


  • Laat zien dat je van saus houdt

  • Best beoordeelde sauzen

  • Ravigote saus (5.0)
    Whiskey cocktail (5.0)
    Salsa saus (5.0)
    Hollandaisesaus (5.0)
    Mayonaise (4.8)
  • Deel als een baas

    Share on FacebookShare on LinkedInPin on PinterestTweet about this on TwitterPrint this page
  • Gerecht van het moment

  • varkensvlees

  • Advertentie